Contribuyentes
LLibia González, Ph.D.
Profesora de Humanidades,
Universidad de Puerto Rico,
Recinto Río Piedras.
Carmen Alamo
Profesora Economía Agrícola,
Universidad de Puerto Rico,
Recinto Mayagüez ,
Servicios Extensión Agrícola.
Luis Pumarada O’Neill, Ph.D.
Ingeniero Arqueólogo.
Melin Rullán
Agro Empresaria y líder Caficultora.
Pedro Bengochea
Caficultor y Líder Comunitario
“Buho”,
Director de Arte
buhofreebird@gmail.com
Eduardo Aguiar and
Tere Marichal
Casa Productora
Corte Directo
cortedirectoaguiar@gmail.com
Rick & Nelly Asselta
Programa Raíces y Retoños de la Dra. Jane Goodall
rasselta@janegoodall.org
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Enlaces de interés:
Foro sobre Café Sostenible de Puerto Rico
Enciclopedia de Puerto Rico – Ruta del Café
Ecos del Café
Librería Tertulia
Sociedad Ornitológica Puertorriqueña
Museo del Café – Ciales
PathStone, connecting you to opportunities
Jane Goodall Institute
Roots and Shoots Program
Comunicación de la Organización Internacional del Café
Visit Puerto Rico - ACAMPA
Café Plus Magazine
Casa Pueblo – Adjuntas
Blog Poder, Espacio y Ambiente
Carmelo Ruiz
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¡Envuélvase!
Otro objetivo de Cafiesencia es documentar la historia antigua y moderna del cinturón cafetalero para propósitos educativos. Si usted tiene información, fotos, documentos, testimoniales, videos, artículos, maquinaria, que provean data relevante, favor compártala con nosotros. Si usted es un caficultor, residente del cinturón cafetalero, amante del café, la historia, la naturaleza o agricultura, y cree que puede voluntarizarse de cualquier manera para ayudar adelantar los objetivos de Cafiesencia, favor comuníquese con nosotros a lisettefas@cafipr.org o a www.cafiesencia.blogspot.com.
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La máquina Tahona, fue el tipo de máquina de pilar café más antigua que se utilizó durante el siglo 18. La que aparece en la foto pertenece a Hacienda Santa Clara.
Mapa del Caribe (Siglo XIX)
Durante el dominio español, tanto para el comercio como para propósitos militares, la localización de Puerto Rico era muy estratégica. Pero durante el siglo 18 el contrabando del café puertorriqueño floreció en manos de piratas y corsarios al punto que la Corona Española lo declaró libre de impuestos.
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